¿Nos ponemos Guapas para Navidad?

Consejos de Belleza by la Dra Celia Bravo

Estamos en época de celebración, o mejor dicho, de celebraciones. Es momento de reencuentros, de reuniones con los compañeros de trabajo, amigos, familia…

Nos gusta tener buen aspecto, por lo que recurrimos a tratamientos belleza y a cuidarnos un poco más.

Qué  podemos hacer para lucir estupend@s en todos estos eventos que se avecinan?

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Marmitako de atún. Menu nº5

Bueno aquí va mi siguiente menú….estoy intentado que sea variado y de fácil elaboración…..hoy tiene protagonismo el Marmitako de Atún….espero que os guste…..

Me gustaría agradeceros de nuevo vuestro interés, no sabía que subir las recetas heredadas de mi madre iba a tener tanto éxito…..por eso…Gracias también a la Abuela Celia!

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Nuevo Menú….Gazpachuelo malagueño…

Bueno para este fin de semana que viene más frío…os dejo una receta que sabe muy bien y os hará entrar en calor…

MENÚ 4

El gazpachuelo malagueño es un plato que formaba parte de la mesa de los pescadores en sus orígenes. Era una sopa muy humilde, combatía el frío y se elaboraba con ingredientes que había en todas las casas: pan, aceite, huevos y limón. Parece ser que por ser Málaga una ciudad costera se le añadió pescado a su elaboración, eso si, el que no se vendía fácilmente o quedaba en las redes. Así poco a poco se incorporaron más ingredientes hasta llegar al que hoy tomamos que incluye agua, aceite, patatas, pan duro cortado a pellizcos, mayonesa, limón y pescado cocido.

Hay quien dice que su nombre se debe a que los ingredientes que se utilizan, son en su mayoría coincidentes con los que se usan para elaborar el gazpacho (agua, pan, aceite y sal).

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Menú Nº3

Este menú es muy sencillo en su elaboración, así que le dedicamos algo más de tiempo al postre.

El membrillo es una fruta de otoño que tiene propiedades A, C, B1, B2 y B3, es rico en potasio, hierro, fósforo, sodio y calcio. Contiene gran cantidad de fibra, pectinas y taninos. Es útil en caso de ácido úrico elevado, aumento de colesterol y diarrea. Se puede tomar crudo, en compota, en dulce de membrillo y como es muy aromático para dar buen olor en los cajones. Aprovecha esta fruta de temporada.

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