Recetas con Algas

Hoy traemos la continuación del post de la semana pasada donde hablábamos de las propiedades de las Algas, en este nuevo post os traemos recetas!!!

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Algas para el consumo humano

¿Conoces las algas para el consumo humano? Según el diccionario de la RAE la definición de alga es: cada una de las plantas talófilas, unicelulares o pluricelulares, que viven de preferencia en el agua, tanto dulce como marina, y que, en general, están provistas de clorofila acompañada de otros pigmentos de colores variados que la enmascaran.

Estamos familiarizados con su uso en el mundo oriental, sin embargo, actualmente también es frecuente su consumo en occidente.

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